三大栄養素とは、糖質（炭水化物）、脂質、た んぱく質を指し、エネルギー源になる栄養素 である。また、五大栄養素とは、三大栄養素 にビタミンとミネラルが加わる。栄養素の種 類と役割を図1にまと 必要な栄養素 を 4果物』『5乳製品』の5種類をそろえることで、アスリートにとって必要な栄養素を簡単にフルに摂ることができるので アスリートに知っておいてほしい栄養素をよくある質問と交えて6回のシリーズに分けてお伝えしています。 アスリートあるあるかと思いますので、ぜひ読んでいただき今後の参考にしていただけると嬉しいです。 ＜第4回＞ 今回のテーマは 「ビタミン」
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